Kun kävin lauantaina lidlissä, naudanlihasuikaleet olivat 30% alennuksessa. Päätin ostaa niitä ja päätin tehdä niistä naudanlihawokin. Päätin tehdä helpon ja yksinkertaisen wokin: päätin käyttää pakastevihanneksia. Mietin, syönkö wokin riisin vai nuudelin kanssa. Päädyin dieettinuudeliin. Olen kirjoittanut jo aikaisemmin kyseisestä dieettinuudelista. Lisää aiheesta voit lukea täältä.
Wokki itsessään on hyvinkin yksinkertainen: paistetaan liha, yhdistetään pakastevihannekset, liha ja nuudeli keskenään ja syödään. Tässä resepti:
1kg wok -vihanneksia, 100g = 29kcal, 1000g = 290kcal
500g naudansuikaleita, 100g = 120kcal, 500g = 600kcal
750g dieettinuudelia, 100g = 7,5kcal, 750g = 56,25kcal
10g valkosipulia, 100g = 108kcal, 10g = 10,8kcal
50g cashewpähkinöitä, 100g = 553kcal, 50g = 276,5kcal
suolaa, chiliä, pippuria, grillimaustetta
Koko resepti (n. 5annosta): 1233,55kcal 1 annos: n. 247kcal
Paista naudanliha. Pilko valkosipuli ja lisää naudanlihan joukkoon. Paista erillisellä pannulla wokkivihannekset. Kiehauta vesi kattilassa, lisää dieettinuudelit ja keitä n. 1-2min. Leikkaa dieettinuudeli pieniksi "pätkiksi", jotta wokki sekoittuu helpommin. Yhdistä lihat, nuudeli ja vihannekset. Sekoita. Lisää pähkinät lopuksi.
Tästä tuli aivan älyttömän hyvää. Lisäksi se on nopea ja helppo ruoka. Annoskoko on myös hyvin suuri ja ruoka on todellakin täyttävää. Kannattaa kokeilla!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti