Mitä syödä kun on kiire?
Tällaiselle kiirepäivälle, joita mullakin on useampi viikossa - valitettavasti, sopii hyvin valmisruoka. Itse söin yhtenä tällaisena päivänä lohkoperunoita, kasvispihvin ja salaattia. Lohkoperunat pilkoin itse perunasta, maustoin suolalla, paprikajauheella ja mustapippurilla ja laitoin 200asteiseen uuniin 15minuutiksi. En laittanut niihin öljyä, ne ei sitä tarvitse. Ilman öljyäkin niistä tulee aivan ihanan rapeita ja maukkaita! Kyse on vain maustamisesta.
Tällä kertaa kasvispihvikokeiluun valikoitui valmispihvit, nämä. Olivat muuten erinomaisia. Ensimmäiset maistamani kasvispihvit!
Nämä paistuu uunissa saman ajan perunoiden kanssa.
Salaatiksi valikoitui perus jääsalaatti-kurkku-tomaatti-paprika. Ja juomana tietenkin vettä ja teetä.
Koko ruoan laittoon menee aikaa se 15min ja ruoan ollessa uunissa voi vaikka tehdä kouluhommia, pestä pyykkiä, tiskata... eli varsinainen pikaruoka. Kalorimääräkin näin runsaassa ateriassa yllättää: 149kcal kuvan annoksessa. Ei paha, eihän?
Suosittelen kokeilemaan ainakin noita perunoita! Ainahan valmispihvit voi korvata itsetehdyillä. Itse vain en ole tutustunut kasvispihvimaailmaan, kun tosiaan vasta vähän aikaa sitten olen pystynyt alkamaan syömään kasviksia saamatta allergiakohtausta. Mutta jos tiedät aivan mainion reseptin, niin suosittelehan!
Entä välipalaksi?
Välipalaksi - tai aamupalaksi - sopii sekä kiirepäivään että tavalliseen päivään riisipuuro. Itse teen riisipuuron yleensä maitoon, mutta siitähän tulee lisäkaloreita. Veteen tehtynä riisipuuro ei ole ainakaan itselle sen parhaimman makuinen. Niinpä kehitin ratkaisun: omenamehu. Riisipuuron nesteenä voi käyttää omenamehua, niin tiivistettä kuin valmista juomaakin. Itse käytin tällä kertaa tätä. Jos nuo makeutusaineet kauhistuttaa, niin voihan puuron tehdä vaikka veteen ja maustaa omenapaloilla. Itse en oikein pysty omenaa raakana syömään, joten siksi en ole tätä kokeillut. Mutta kokeile sinä ja kerro miten toimii! Itse maustoin puuroani vielä kanelilla, oikein ihanan omena-kanelinen tuli!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti