Viime viikolla tein mansikka-banaanismoothieta, jossa oli auringonkukansiemeniä, rahkaa, banaania ja mansikkaa. Kerroinkin, etteivät auringonkukansiemenet olleet ihan mun makuun ja sen takia kyseinen smoothie tuli sijalle 5 sunnuntaisessa smoothiearvostelussa. Tänään päätin kokeilla samaista smoothieta hieman eri tavalla: korvasin auringonkukansiemenet cashewpähkinöillä.
Ajattelin cashewpähkinöiden muuttavan makua niin radikaalisti, että pitäisin mausta. Huomasin kuitenkin, ettei se ei-niin-miellyttävä maku johtunutkaan pelkästään auringonkukansiemenistä, vaan mansikka-banaani -yhdistelmä ei ollut minun makuuni. Kun korvasin auringonkukansiemenet cashewpähkinöillä, jäi se auringonkukansiementen pistävä maku kyllä pois, mutta edelleen jokin koostumuksessa ja maussa ei miellyttänyt minua. Tulin siihen johtopäätökseen, ettei mansikka ja banaani yhdistelmänä toimi minulle.
Tässä kuitenkin vielä tämän smoothien resepti:
200g pakastemansikoita
1 banaani
30g cashewpähkinöitä
250g rasvatonta maitorahkaa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti